兖州美食攻略:寻味古城,品味鲁菜经典

2025-09-09 23:31:57 浏览次数:

兖州美食攻略:寻味古城,品味鲁菜经典

兖州美食必吃清单

兖州作为鲁菜发源地之一,以咸鲜醇厚著称。必尝特色包括:甏肉干饭(肉质酥烂,配米饭绝佳)、兖州烧饼(外酥内软,可夹牛肉或馓子)、胡辣汤(本地早餐首选)和运河鲤鱼(红烧或糖醋,鲜嫩入味)。

推荐餐厅与小吃街

  • 老字号:李家甏肉(百年历史,人均30元)、王家烧饼(现烤现卖,2元/个)。
  • 小吃聚集地:兴隆文化街(夜经济示范区,集中兖州小吃)、火车站周边(本地人常去的老店)。

用餐Tips

建议早餐尝试胡辣汤配烧饼,午餐享用甏肉干饭,晚餐可去文化街体验夜市氛围。注意部分老店只收现金,且避开13:00-17:00的午休时段。